Đậu Hủ và Nấm Kho Tay Cầm

Nguồn: ModernVegetarian http://crystalbyblog.blogspot.com/

Thời gian chuẩn bị: 5 phút, Thời gian nấu: 20 phút

Vật liệu (4 khẩu phần)

• 2 đậu hủ cứng, cắt thành 4 hoặc 6
• 250ml nước
• 4-8 nấm hương khô, ngâm mềm
• 1 lát gừng
• 4 táo Tàu đỏ (tùy thích)
• 1 tai hồi
• 3 đinh hương
• 2 phân que quế
• ½ muỗng cà-phê Ngũ vị hương
• 1 muỗng cà-phê nước tương đậm
• 1 muỗng canh nước tương nhạt
• ½ muỗng cà-phê dầu mè

Thực hiện

1. Kết hợp tất cả vật liệu vào một nồi tay cầm và nấu sôi lên. Om khoảng 15-20 phút. Dùng nóng.